Eine Sache auf die ich mich in New Orleans nat\u00fcrlich besonders gefreut hatte war das Essen. Und ich wurde nicht entt\u00e4uscht. Mandy hatte im vorhinein einige Restaurants rausgesucht und wir fanden zus\u00e4tzlich auch spontan gute Lokale. \u00dcblich in der Gegend sind Fisch, Garnelen, scharfe So\u00dfen, “Po’Boys” und “Muffulettas”. Ein Po’Boy ist ein Sandwich mit Wurst, die nicht aus Schweinefleisch, sondern aus Garnelen oder Hummerfleisch gepresst ist. Klingt komisch, is aber so (und dazu noch lecker). Ein Muffuletta ist ebenfalls ein Sandwich, allerdings aus Fladenbrot, belegt mit Schinken, K\u00e4se, Salami und Oliven. Das Essen war insgesamt sehr lecker und es wurde auch in einem anderen Tempo genossen als in den Rest der USA. Es verging immer viel Zeit zwischen den G\u00e4ngen, man wurde nicht direkt genervt wenn man zehn Minuten lang nichts bestellt hatte und die Bedienungen waren \u00fcberragend. Jeder Ober konnte problemlos jede unserer Fragen zu den Gerichten beantworten, erz\u00e4hlen genau wie es zubereitet wird, welcher Wein passt usw. Und das auch in den g\u00fcnstigeren Lokalen.\u00a0Die Servicew\u00fcste Deutschland kann sich von New Orleans auf jeden Fall eine dicke Scheibe abschneiden.<\/p>\n
Abends stand nat\u00fcrlich Musik auf dem Programm. Und zwar Jazz, Dixieland oder Swing. Schon tags\u00fcber begegnete man \u00f6fters Stra\u00dfenbands die fetzige T\u00f6ne spielten, und so waren wir auf die professionellen Auftritte gespannt. Und obwohl Jazz nicht zu meinen Lieblingsgenres geh\u00f6rt war die Musik klasse. Sie\u00a0hatte Stil, aber wirkte dennoch nat\u00fcrlich und angemessen. Wir sa\u00dfen in einer Hotellounge, lauschten der Musik und konnten uns nicht dazu bewegen aufzustehen. Die Musik war, trotz ihres langsamen Tempos, fesselnd und mitrei\u00dfen.<\/p>\n
Am letzten Tag beschlossen wir die Gegend au\u00dferhalb der Stadt etwas zu erkunden. Denn neben Musik und Essen ist die Gegend bekannt f\u00fcr ihre Geschichte. Vorallem in Bezug auf den Sklavenhandel und Baumwollplantagen.\u00a0Also mieteten wir uns ein Auto (nebenbei gesagt war es ein wirklich klasse Auto: Ein VW Passat CC der neusten Generation) und fuhren raus ins Land.<\/p>\n